Новости E-commerce
- Яндекс: хотя бы 2 раза в год онлайн покупки совершают 60% россиян
- Центробанк отменит ограничение комиссии в 1% на эквайринг в конце лета
- За маркетплейсами проследят
- Маркетплейсы организуют параллельный импорт сами
- Покупатели интернет-магазинов смогут осмотреть товар до оплаты
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1
Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1» рассчитана на 10кг. готовых колбас . Срок годности 24 месяца от даты производства.
Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, синюга говяжья, синюга баранья, пузыри свиные
********************************************
- Применение
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас до сих пор.
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1 применяется при изготовлении вареных колбас (любительская, телячья, столичная, молочная, докторская), сарделек, сосисок, а также мясных хлебов («заказной», «любительский»)
Смесь имеет тонкий пряный аромат благодаря мускатному ореху и черному перцу.