Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02

Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02

Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

• Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочной поверхности
• Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
• Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
• Высокие антипригарные свойства
• Устойчивость к механическим повреждениям
• Край жарочной поверхности имеет скругление, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
• Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

• Производительность блинов: 30 шт./ч
• Время приготовления блина: 2 мин.