Блинница ATESY Масленица БА-2-400-02

Блинница ATESY Масленица БА-2-400-02

Блинница ATESY Масленица БА-2-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками терморегуляторов, позволяющими осуществлять регулировку температуры жарочных поверхностей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

• Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочных поверхностях
• Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу
• Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
• Высокие антипригарные свойства
• Устойчивость к механическим повреждениям
• Края жарочных поверхностей имеют скругления, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
• Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

• Производительность блинов: 60 шт./ч
• Время приготовления блина: 2 мин.