Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т20 R/80

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т20 R/80

Профессиональный шкаф шоковой заморозки Т20 R/80 выпускается известным итальянским концерном ICEMATIC — одним из лидеров мировой индустрии производства холодильного оборудования. Оборудование предназначено для сферы общественного питания, продуктовой торговли и пищевых производств различного профиля. Камера холодильного шкафа рассчитана на 1 тележку с гастроемкостями формата GN1/1 (20 уровней). Это серьезный объем, закрывающий потребности большинства предприятий. Производительность оборудования: Замораживание от +90 °С (горячие блюда) до -18 °С при весе продукции в 65 килограмм займет 4 часа. Охлаждение +90 °С (горячие блюда) до +3 °С при весе продукции в 80 килограмм займет 1,5 часа. В качестве дополнительных бонусов, облегчающих работу персонала — современная и понятная панель управления, встроенный термощуп и цифровые дисплеи с информацией.