Станция блинная KAYMAN СП-Б-1350 А

Станция блинная KAYMAN СП-Б-1350 А

Блинная станция KAYMAN СП-Б-1350 А предназначена для выпекания порционных блинчиков с различными начинками на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 встроенными конфорками, 2 съемными холдерами для размещения гастроемкостей под тесто и начинки, а также емкостью под Т-образную лопатку. Корпус выполнен из нержавеющей стали, стойки каркаса - из трубы 40х40 мм нержавеющей стали, жарочные поверхности - из чугуна, обеспечивающего высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям.

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Нагрев конфорок трубчатыми электронагревателями (ТЭНами)
• Полка из закаленного стекла над столешницей для выкладки готовой продукции
• Гастронормированный GN 1/1 выдвижной ящик под столешницей для хранения кухонного инвентаря, который легко снимается и перемещается в другое место по длине станции
• Возможность установки дополнительного ящика
• Обвязка каркаса с 3-х сторон для большей жесткости конструкции
• Регулируемые по высоте опоры

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 60 шт/час
• Вместимость холдеров:
  • Для теста: 1х GN 1/2 глубиной 200 мм
  • Для начинок: 7х GN 1/6 глубиной 150 мм
• Мощность ТЭН: 2х 2,5 кВт
• Диапазон регулировки высоты опор: 20 мм
• Габариты в упаковке: 1552х885х1075 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Световая панель (лайтбокс) П-Б-1350 А